Yuvarlak Pul Böreği Eskişehir Tarifi

Yuvarlak Pul Böreği Eskişehir

Yuvarlak Pul Böreği Eskişehir Malzemeleri

  • 2 adet yufka
  • 150 gr. beyazpeynir
  • 1 adetyumurta
  • 3-4 sap maydanoz
  • Kızartmak için;
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ

Yuvarlak Pul Böreği Eskişehir Nasıl Yapılır?

  • Yufkalar üst üste konup ortadan iki parçaya bölünür,
  • sonra yine üst üste ve ikiye bölünerek, aynı işlem tekrarlanır ve üçgen parçalar elde edilir.
  • Bir kâsede yumurta çırpılır, beyaz peynirve ince kıyılmış maydanozlar dakatılarakiyice ezilir. Elde edilen karışım üçgen parçanın ortasına konur vesigaragibi sarılır.
  • Tavada, kızgın sıvı yağda çevrilerek kızartılır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010