Balıkhamsi Köftesi Tarifi

Balıkhamsi Köftesi

Balıkhamsi Köftesi Malzemeleri

  • 1 kg.temizlenmiş,kemikleride çıkarılmış hamsi
  • 1 paket hazır köfte harcı
  • yarım demet maydonoz
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tutam tuz
  • kızartmak için sıvı yağ

Balıkhamsi Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. önceden hamsilerim ayıklandığı için ben onları güzelce yıkadım.
  2. derince bir kapta mikserimle ezdim.
  3. pürüssüz hale getirdim
  4. .içine maydonozlarımı incecik kıydım.
  5. soğanımı rendeleyip ekledim.
  6. baharatlarını ve köfte harcımıda ilave edip iyice yoğurdum.
  7. hafif yapışkan hale geldiğinde,azcık ıslattığım elimle kalın olmayan köfte şekilleri verdim.
  8. kızgın yağda iyice kızarttım
  9. .marul üzerinede sıralayabilirsiniz.
  10. limonla servis yaptım

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010