Balıkhamsi Köftesi Tarifi

Balıkhamsi Köftesi

Balıkhamsi Köftesi Malzemeleri

  • 1 kg.temizlenmiş,kemikleride çıkarılmış hamsi
  • 1 paket hazır köfte harcı
  • yarım demet maydonoz
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tutam tuz
  • kızartmak için sıvı yağ

Balıkhamsi Köftesi Nasıl Yapılır?

  • önceden hamsilerim ayıklandığı için ben onları güzelce yıkadım.
  • derince bir kapta mikserimle ezdim.
  • pürüssüz hale getirdim
  • .içine maydonozlarımı incecik kıydım.
  • soğanımı rendeleyip ekledim.
  • baharatlarını ve köfte harcımıda ilave edip iyice yoğurdum.
  • hafif yapışkan hale geldiğinde,azcık ıslattığım elimle kalın olmayan köfte şekilleri verdim.
  • kızgın yağda iyice kızarttım
  • .marul üzerinede sıralayabilirsiniz.
  • limonla servis yaptım

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010