Fırında Soslu Kaşarlı Tavuk Tarifi

Fırında Soslu Kaşarlı Tavuk

Fırında Soslu Kaşarlı Tavuk Malzemeleri

  • 1 kg baget tavuk
  • 1tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • tuz,karabiber,kekik,nane,kimyon
  • 2 damla sirke
  • 2-3 adet patates
  • 2 adet domates
  • 2 çarliston biber
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • sıvı yağ

Fırında Soslu Kaşarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. sos malzemeleri olan,salça,yoğurt,ezdiğim sarımsak,sirke ve baharatları,bir kapta iyice harmanladım.
  2. bağetleri içine koyup,dolapta yaklaşık 1 saat beklettim.
  3. fırın tepsisinin altını yağladım
  4. .patatesleri dilim dilim doğradım
  5. .biberleri doğradım.
  6. domatesleri kabuklarını soymadan halka halka doğradım.
  7. hepsini tepsiye dizdim.
  8. sosladığım tavuklarıda üzerine sıraladım
  9. 200 derece ısıttığım fırında,1 saat kızarttım.
  10. patateslerinde yumuşadığını kontrol etmeyi unutmayalım.
  11. artık pişen tepsiyi fırında çıkarttım.
  12. kaşar peynirinidetavukların üzerine gezdirdim.
  13. tekrar fırına sürdüm.
  14. 5 dk,kaşarlar eriyene dek tuttum fırında.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010