Akdeniz Yeşillikleri Salatası Tarifi

Akdeniz Yeşillikleri Salatası

Akdeniz Yeşillikleri Salatası Malzemeleri

  • 1 demet marul veya kıvırcık (veya herhangi bir çeşit yeşillik olabilir)
  • 2 adet orta boy domates
  • yarım su bardağı konserve mısır

Akdeniz Yeşillikleri Salatası Nasıl Yapılır?

  • Salata kasemizin içine, iyice yıkayıp süzdürdüğünüz yeşillik malzemenizi elinizle parçalayarak yerleştirelim.
  • Domatesleri istediğiniz büyüklükte doğrayarak üzerine ekleyelim.
  • Varsa ve de severseniz mısır tanelerini de serpiştirelim ve sosumuzu salatanın üzerine gezdirelim.
  • SOSUN TARİFİ
  • Şimdi sıra sosumuzu yapmaya geldi; derin bir kasenin içine hardal, sirke, limon suyu, tuz ve karabiberi koyup, bir çatalla çırpmaya başlayalım.
  • Sonra da üzerine yavaş yavaş zeytinyağını ekleyip, hep çırpmaya devam edelim.
  • En sonunda ılık suyu ( tavuk suyu ) yine azar azar ekleyerek sosu karıştırmaya devam edelim. Artık sosumuz hazırdır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010