Akdeniz Yeşillikleri Salatası Tarifi

Akdeniz Yeşillikleri Salatası

Akdeniz Yeşillikleri Salatası Malzemeleri

  • 1 demet marul veya kıvırcık (veya herhangi bir çeşit yeşillik olabilir)
  • 2 adet orta boy domates
  • yarım su bardağı konserve mısır

Akdeniz Yeşillikleri Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Salata kasemizin içine, iyice yıkayıp süzdürdüğünüz yeşillik malzemenizi elinizle parçalayarak yerleştirelim.
  2. Domatesleri istediğiniz büyüklükte doğrayarak üzerine ekleyelim.
  3. Varsa ve de severseniz mısır tanelerini de serpiştirelim ve sosumuzu salatanın üzerine gezdirelim.
  4. SOSUN TARİFİ
  5. Şimdi sıra sosumuzu yapmaya geldi; derin bir kasenin içine hardal, sirke, limon suyu, tuz ve karabiberi koyup, bir çatalla çırpmaya başlayalım.
  6. Sonra da üzerine yavaş yavaş zeytinyağını ekleyip, hep çırpmaya devam edelim.
  7. En sonunda ılık suyu ( tavuk suyu ) yine azar azar ekleyerek sosu karıştırmaya devam edelim. Artık sosumuz hazırdır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010