Simit Tarifi

Simit

Simit Malzemeleri

  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • yarım paket yaşmaya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • ÜZERİ İÇİN
  • :bol susamS
  • OSU İÇİN:
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Simit Nasıl Yapılır?

  1. tüm malzemeyi bir kapta yoğurun.
  2. 1 saat mayalanmaya bırakın.
  3. hamuru 10 eşit parçaya ayırın.her parçayı uzunlamasına yuvarlayıp rulo şeklini verin.
  4. 2 ruloyu birbirine dolayıp 2 ucunu birleştirerek simit şeklini verin.
  5. bir kasede su,pekmez ve sıvıyağı karıştırın.
  6. simitleri önce bu karışıma sonra bolca susama bulayıp,fırın tepsisine yerleştirin.
  7. 40 dk mayalanmaya bırakın.
  8. 180 dereceli fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010