Mercimekli Toplar Tarifi

Mercimekli Toplar

Mercimekli Toplar Malzemeleri

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 patates
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salça
  • 1 yemek kaşığı biber salçasıyarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • tuz
  • ÜZERİ İÇİN:
  • ince kıyılmış maydonoz

Mercimekli Toplar Nasıl Yapılır?

  1. mercimek ve patatesleri ayrı tencerede haşlayalım
  2. patateslerin kabuklarını soyup ezelim ve mercimeğe ilave edelim.
  3. soğanı küçük küçük doğrayıp sıvıyağda penbeleştirin.
  4. salçaları ekleyip 2-3 dk pişirin.
  5. mercimeğe ekleyip limon suyu,zeytinyağı,tuz,karabiber,ve kırmızı biberi ekleyip yoğurun.
  6. elinide yuvarlak şekiller verip ince kıyılmış maydonoza bulayıp kiraz domateslerle servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010