Mercimekli Toplar Tarifi

Mercimekli Toplar

Mercimekli Toplar Malzemeleri

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 patates
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salça
  • 1 yemek kaşığı biber salçasıyarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • tuz
  • ÜZERİ İÇİN:
  • ince kıyılmış maydonoz

Mercimekli Toplar Nasıl Yapılır?

  • mercimek ve patatesleri ayrı tencerede haşlayalım
  • patateslerin kabuklarını soyup ezelim ve mercimeğe ilave edelim.
  • soğanı küçük küçük doğrayıp sıvıyağda penbeleştirin.
  • salçaları ekleyip 2-3 dk pişirin.
  • mercimeğe ekleyip limon suyu,zeytinyağı,tuz,karabiber,ve kırmızı biberi ekleyip yoğurun.
  • elinide yuvarlak şekiller verip ince kıyılmış maydonoza bulayıp kiraz domateslerle servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010