Patates Salatasi Tarifi

Patates Salatasi

Patates Salatasi Malzemeleri

  • 6 adet patates
  • 1 çay bardağı rendelenmiş pancar turşuşu
  • 2 havuç
  • 2 taze soğan
  • 2 dal maydonoz
  • 2 dal dereotu
  • 1 limon suyu
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • tuz,
  • karabiber

Patates Salatasi Yapılışı

  • -patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.çatalla ezerek limon suyu,sıvıyağ,tuz ve karabiberlekarıştırın.
  • karışımı 3e ayırın.
  • pancar turşuşunu rendeleyin.
  • ayrı bir kapta havuçları rendeleyin.
  • taze soğan ,maydonoz ve dereotunu ince kıyın.
  • ayırdığınız patates püresinin bir kısmını soğan,maydonoz ve dereotu ile karıştırıp hafifçe yağladığınız kek kalıbının içine iyice bastırıp yerleştirin.
  • pürenin diğer kısmıyla havucu karıştırıp kalıbın içindeki pürenin üzerine ilave edin.
  • patates püresinin son kalanını pancar turşusu ile karıştırıp 3.katı oluşturun.
  • 1 saat buzdolabında bekletin.ters çevirerek servis tabağına alın.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010