Patates Salatasi Tarifi

Patates Salatasi

Patates Salatasi Malzemeleri

  • 6 adet patates
  • 1 çay bardağı rendelenmiş pancar turşuşu
  • 2 havuç
  • 2 taze soğan
  • 2 dal maydonoz
  • 2 dal dereotu
  • 1 limon suyu
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • tuz,
  • karabiber

Patates Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. -patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.çatalla ezerek limon suyu,sıvıyağ,tuz ve karabiberlekarıştırın.
  2. karışımı 3e ayırın.
  3. pancar turşuşunu rendeleyin.
  4. ayrı bir kapta havuçları rendeleyin.
  5. taze soğan ,maydonoz ve dereotunu ince kıyın.
  6. ayırdığınız patates püresinin bir kısmını soğan,maydonoz ve dereotu ile karıştırıp hafifçe yağladığınız kek kalıbının içine iyice bastırıp yerleştirin.
  7. pürenin diğer kısmıyla havucu karıştırıp kalıbın içindeki pürenin üzerine ilave edin.
  8. patates püresinin son kalanını pancar turşusu ile karıştırıp 3.katı oluşturun.
  9. 1 saat buzdolabında bekletin.ters çevirerek servis tabağına alın.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010