Kiymali Kuş Üzümlü Börek Tarifi

Kiymali Kuş Üzümlü Börek

Kiymali Kuş Üzümlü Börek Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • 250 gr.kıyma
  • 1 paket kuş üzümü
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 3 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • biraz sıvı yağ ve süt

Kiymali Kuş Üzümlü Börek Nasıl Yapılır?

  1. 1. yufkayı masaya serelim ve sıvı yağ ile her tarafını yağlıyalım
  2. ,üzerine 2. yufkayı yayalım onunda üstünü yağlıyalım ve 3. yufkayı da onun üstüne yayalım
  3. diğer tarafta soganı rendeliyelim yada robottan gecirelim.
  4. Sıvı yağımızı tavaya koyalım ve fıstıkları pembeleştirelim daha sonra soğanı ekleyip kavuralım ,
  5. soğan suyunu çekincede kıymamızı koyup kavuralım en son suda beklettiğimiz kuş üzümlerini koyup bir kaç kere çevirelim.
  6. Yufkamızın yuvarlak kenarınıdan biraz içeri doğru kıymamızı koyalım,
  7. kenarlarını içeri doğru kıvırıp kalın bir rulo şeklinde saralım,
  8. üstüne yumurta,süt ve yağdan oluşan karışımımızı sürelim önceden ısıtılmış fırında pişirelim...

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010