Maklube Tarifi

Maklube

Maklube Malzemeleri

  • 500 gr et
  • 1 adet sogan
  • 1 adet patates
  • 1cay bardagi haslanmis havuc
  • 1 cay bardagi bezelye
  • 1 tablet et bulyon
  • tuz,
  • karabiber,
  • kimyon.
  • PILAV ICIN
  • 1,5 su bardagi pirinc
  • 1 su bardagi su
  • sivi yag
  • 1 adet tavuk bulyon

Maklube Nasıl Yapılır?

  1. Sogan yemeklik dogranir,etler minik minik dogranir.
  2. Sagonla beraber kavrulur,patates kup seklinde dogranir etlerin uzerine eklenir.
  3. En son haslanmis havuc ve bezelyede eklenir bulyonunu baharatinida ekleyip kisik ateste pisirin.
  4. Diger tarafta tavaya sivi yagi koyun pirinci kavurun tavuk bulyonla.
  5. Suyu ilave edip biraz pisirin.
  6. Et karisiminin uzerine dokup uzerini basacak kadar su dokun agzi kapali kisik ateste pirincler iyice yumusayana kadar pisirin.
  7. Dinlendik sonra servis edeceginiz tabaga ters cevirin.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010