Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Malzemeleri

  • 3 yumurta1.5 bardağı şeker
  • 1.5bardak havuç rendesi
  • 1 bardak ceviz içi1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 bardak un
  • Krema için:
  • 1 büyük çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 bardak süt
  • 50 gr margarin
  • 1 yumurta sarısıyarım limon kabuğu rendesi
  • ve
  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı sütle çırpılmış-soğumuş

Havuçlu Kek Yapılışı

  • Yumurta ve şeker 3 dak mixerle çırpılıır
  • havuç en son olmak üzere diğer malzemeler de eklenir ve 3-4 dak daha çırpılır,
  • yağlanmış büyük borcama dökülür ve sıcak fırında 160-170 C ısıda 25 dak pişirilir
  • Soğuduktan sonra krema sürülür ve üzeri cevizle (istenirse fıstıkla) süslenir

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010