Böğürtlen Sos Tarifi

Böğürtlen Sos

Böğürtlen Sos Malzemeleri

  • Yarım kg böğürtlen
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı nişasta

Böğürtlen Sos Nasıl Yapılır?

  • Temizlenmiş böğürtlenin üzerine şeker konur.
  • Kapak kapatılır, 1 gece bekletilir.
  • Ertesi günü süzgeçten geçirilir.
  • Üzerine su ve nişasta konur.
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak şeffaflaşana kadar pişirilir.
  • Soğuyunca dondurmalarda, pastalarda, pudinglerde ve tartlarda kullanılabilir.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010