Böğürtlen Sos Tarifi

Böğürtlen Sos

Böğürtlen Sos Malzemeleri

  • Yarım kg böğürtlen
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı nişasta

Böğürtlen Sos Nasıl Yapılır?

  1. Temizlenmiş böğürtlenin üzerine şeker konur.
  2. Kapak kapatılır, 1 gece bekletilir.
  3. Ertesi günü süzgeçten geçirilir.
  4. Üzerine su ve nişasta konur.
  5. Orta ateşte sürekli karıştırarak şeffaflaşana kadar pişirilir.
  6. Soğuyunca dondurmalarda, pastalarda, pudinglerde ve tartlarda kullanılabilir.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010