Yeşil Elmali Sorbe Tarifi

Yeşil Elmali Sorbe Tarifi

Yeşil Elmali Sorbe Malzemeleri

  • 1 kg yeşil elma püresi
  • 1 adet limonun suyu
  • 2,5 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı tozşeker
  • 500 gram glikoz
  • Süslemek için
  • Dilimlenmiş yeşil elma ve kivi

Yeşil Elmali Sorbe Yapılışı

  • Elma püresi ve limon suyunu bir kaba alıp iyice karıştırın.
  • Su, tozşeker ve glikozu bir tencereye alıp ocağa oturtun.
  • Glikoz eriyene kadar kaynatın.
  • Ocaktan alıp elma püreli karışımı ilave edin ve iyice karıştırın.
  • Soğuduktan sonra uygun bir kaba aktarıp buzluğa koyun.
  • Donduktan sonra çıkarın ve mikserle 10 dakika çırpın.
  • İşlemi üç kez tekrarlayın.
  • Sorbeyi buzdolabında soğutulmuş kuplara koyup çok ince dilimlenmiş yeşil elma ve kivi ile süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010