Yeşil Elmali Sorbe Tarifi

Yeşil Elmali Sorbe Tarifi

Yeşil Elmali Sorbe Malzemeleri

  • 1 kg yeşil elma püresi
  • 1 adet limonun suyu
  • 2,5 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı tozşeker
  • 500 gram glikoz
  • Süslemek için
  • Dilimlenmiş yeşil elma ve kivi

Yeşil Elmali Sorbe Nasıl Yapılır?

  1. Elma püresi ve limon suyunu bir kaba alıp iyice karıştırın.
  2. Su, tozşeker ve glikozu bir tencereye alıp ocağa oturtun.
  3. Glikoz eriyene kadar kaynatın.
  4. Ocaktan alıp elma püreli karışımı ilave edin ve iyice karıştırın.
  5. Soğuduktan sonra uygun bir kaba aktarıp buzluğa koyun.
  6. Donduktan sonra çıkarın ve mikserle 10 dakika çırpın.
  7. İşlemi üç kez tekrarlayın.
  8. Sorbeyi buzdolabında soğutulmuş kuplara koyup çok ince dilimlenmiş yeşil elma ve kivi ile süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010