Milföylü Saray Tatlısı Tarifi

Milföylü Saray Tatlısı Tarifi

Milföylü Saray Tatlısı Malzemeleri

  • 10 adet kare milföy
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 su bardağı fındık 3 çorba kaşığı toz şeker
  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Şerbet için:
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Milföylü Saray Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır
  2. Dövülmüş fındık ve toz şeker karıştırılır
  3. Milföy artı şeklinde kesilerek 4 kare elde edilir
  4. Minik karelerin yüzeyine yumurta beyazı sürülür
  5. Yeteri kadar fındıklı iç konur
  6. Köşeden köşeye kapatılır ve kenarlarına bastırılır
  7. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir
  8. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür
  9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verilir, kızarana kadar pişirilir
  10. Fırından çıkınca soğuk şerbet gezdirilir

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010