Arpa Şehriye Pilavi Tarifi

Arpa Şehriye Pilavi

Arpa Şehriye Pilavi Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı arpa şehriye
  • 2,5 su bardağı tavuk suyu
  • 2kaşık sıvı yağ
  • yarım kaşık margarin

Arpa Şehriye Pilavi Yapılışı

  • uygun boy bir tencerede yağ eritilir sıvıyağda koyulur arpa şehriyeler biraz kavrulur.
  • sonra üzerine sıcak tavuk suyu koyulur ( tavuk suyu yoksa sıcak suda eritilmiş knor bulyonda olur)
  • şehriye karıştırılır kaynamaya bırakılır.
  • kaynamaya başlayınca karıştırıp kapağı kapatılır altı kısılır.
  • aynı pirinç pilavi gibi,suyu çekince ocak kapatılır.
  • dinlenmeye bırakılır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010