Arpa Şehriye Pilavi Tarifi

Arpa Şehriye Pilavi

Arpa Şehriye Pilavi Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı arpa şehriye
  • 2,5 su bardağı tavuk suyu
  • 2kaşık sıvı yağ
  • yarım kaşık margarin

Arpa Şehriye Pilavi Nasıl Yapılır?

  1. uygun boy bir tencerede yağ eritilir sıvıyağda koyulur arpa şehriyeler biraz kavrulur.
  2. sonra üzerine sıcak tavuk suyu koyulur ( tavuk suyu yoksa sıcak suda eritilmiş knor bulyonda olur)
  3. şehriye karıştırılır kaynamaya bırakılır.
  4. kaynamaya başlayınca karıştırıp kapağı kapatılır altı kısılır.
  5. aynı pirinç pilavi gibi,suyu çekince ocak kapatılır.
  6. dinlenmeye bırakılır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010