Tatar Çorbası Tarifi

Tatar Çorbası

Tatar Çorbası Malzemeleri

  • 1 yumurta,
  • 1 çay kaşığı nane,
  • 6 çorba kaşığı yoğurt,
  • 4 diş dövülmüş sarımsak,
  • kesme makarna(erişte),
  • tereyağı,
  • su,
  • tuz

Tatar Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Tencerede bir miktar su kaynatılır.
  2. Kaynayan suya arzuya göre 1-2 avuç erişte atılır ve tuz ekleyerek biraz pişirilir.
  3. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta, sarımsak, nane iyice karıştırılır.
  4. Hazırlanan karışım ocakta pişmekte olan çorbamıza ilave edilir
  5. .Çorba kaynamaya devam ederken bir yanda tereyağı kızdırılır.
  6. Çorba hazır hale gelince tereyağı da ilave edilir ve servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010