Tatar Çorbası Tarifi

Tatar Çorbası

Tatar Çorbası Malzemeleri

  • 1 yumurta,
  • 1 çay kaşığı nane,
  • 6 çorba kaşığı yoğurt,
  • 4 diş dövülmüş sarımsak,
  • kesme makarna(erişte),
  • tereyağı,
  • su,
  • tuz

Tatar Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Tencerede bir miktar su kaynatılır.
  • Kaynayan suya arzuya göre 1-2 avuç erişte atılır ve tuz ekleyerek biraz pişirilir.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta, sarımsak, nane iyice karıştırılır.
  • Hazırlanan karışım ocakta pişmekte olan çorbamıza ilave edilir
  • .Çorba kaynamaya devam ederken bir yanda tereyağı kızdırılır.
  • Çorba hazır hale gelince tereyağı da ilave edilir ve servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010