Hamsi Tava Tarifi

Hamsi Tava

Hamsi Tava Malzemeleri

  • 1 Kg hamsi
  • Mısır unu veya normal un
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Hamsi Tava Nasıl Yapılır?

  1. Hamsiler ayıklanır ve 10 dk soğuk suda bekletilir.
  2. Daha sonra iyice yıkanır.
  3. Hamsiler tuzlanır ve una bulanır.
  4. Tavaya sıvı yağ konularak kızdırılır.
  5. Kızgın yağa hamsiler resimdeki gibi dizilir.
  6. Altı kızarınca hamsiler ters çevrilip diğer tarafları da pişirilir.
  7. Ve servis tabağına alınır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010