Ezo Gelin Çorbasi Tarifi

Ezo Gelin Çorbasi

Ezo Gelin Çorbasi Malzemeleri

  • 1su bardağı mercimek
  • 1çorba kaşığı pirinç
  • 2,5 su bardağı etsuyu
  • 1tane soğan
  • 1havuç rendesi
  • 2çorba kaşığı un
  • 2çorba kaşığı tereyağı
  • 2tatlı kaşığı nane
  • 1tatlı kaşığı kekik
  • 1tatlı kaşığı kırmızı biber
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • yeterince su ve tuz

Ezo Gelin Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. Etsuyunu kaynatıp içine mercimek,pirinç ve soğanı at yumuşasın.
  2. Robottan geçir.
  3. Tencerede yağı eritip unla kavur.
  4. İçine azar azar su koy.
  5. Koyulaşınca mercimeğe karıştır.
  6. 1 taşım kaynat.
  7. Başka bir yerde yağı eritip baharatları kızdırıp çorbanın üstüne dök.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010