Barbunya Tarifi

Barbunya

Barbunya Malzemeleri

  • Yarım kg.kuru barbunya
  • 5diş sarmısak
  • 1 orta boy soğan
  • 2tane domates
  • 5,6 dal maydanoz
  • tuz
  • 1çay bardağı zeytinyağı
  • üstünü örtecek kadar su

Barbunya Yapılışı

  • Barbunyaları akşamdan ıslatıp iyice haşlayalım.
  • Bir tencerede soğanı ve samısakları kavurup domatesleri ekleyelim tuzu ve barbunyalarıda koyup üstünü örtecek kadar suyunu koyup pişirelim.
  • üstünü maydanozlarla süsleyelim.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010