Barbunya Tarifi

Barbunya

Barbunya Malzemeleri

  • Yarım kg.kuru barbunya
  • 5diş sarmısak
  • 1 orta boy soğan
  • 2tane domates
  • 5,6 dal maydanoz
  • tuz
  • 1çay bardağı zeytinyağı
  • üstünü örtecek kadar su

Barbunya Nasıl Yapılır?

  1. Barbunyaları akşamdan ıslatıp iyice haşlayalım.
  2. Bir tencerede soğanı ve samısakları kavurup domatesleri ekleyelim tuzu ve barbunyalarıda koyup üstünü örtecek kadar suyunu koyup pişirelim.
  3. üstünü maydanozlarla süsleyelim.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010