Patates Dolmasi Tarifi

Patates Dolmasi

Patates Dolmasi Malzemeleri

  • 8 büyük patates
  • 200gr. havuç
  • 200gr. pırasa
  • 400ml. tavuksuyu
  • 400gr.tavuk göğsü
  • 1demet maydanoz
  • 250gr. krem peynir
  • 1kaşık tereyağı
  • 1çay kaşığı karabiber

Patates Dolmasi Yapılışı

  • Patatesleri haşlayıp,havuçları rendeleyelim.
  • Pırasayı küçük küçük doğrayalım.
  • Havucu ve pırasaları tavuk suyunda 5dk. haşlayıp içinden alın.
  • Tavuk etlerini şeritler halinde kesin.
  • Tuz ve karabiberi serpip 5dk. kızartın
  • .Fırını 225derecede ısıtın,patatesleri uzunlamasına kesip içlerini oyun.
  • maydanozu doğrayıp çıkardığın patates içlerini,sebzeleri,ve tavuğu karıştırıp karabiber serpelim,biraz kavuralım.
  • Karışımı patateslere doldurup yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  • Peynir sosunu döküp fırında 10 dk. pişirelim.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010