Patates Dolmasi Tarifi

Patates Dolmasi

Patates Dolmasi Malzemeleri

  • 8 büyük patates
  • 200gr. havuç
  • 200gr. pırasa
  • 400ml. tavuksuyu
  • 400gr.tavuk göğsü
  • 1demet maydanoz
  • 250gr. krem peynir
  • 1kaşık tereyağı
  • 1çay kaşığı karabiber

Patates Dolmasi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haşlayıp,havuçları rendeleyelim.
  2. Pırasayı küçük küçük doğrayalım.
  3. Havucu ve pırasaları tavuk suyunda 5dk. haşlayıp içinden alın.
  4. Tavuk etlerini şeritler halinde kesin.
  5. Tuz ve karabiberi serpip 5dk. kızartın
  6. .Fırını 225derecede ısıtın,patatesleri uzunlamasına kesip içlerini oyun.
  7. maydanozu doğrayıp çıkardığın patates içlerini,sebzeleri,ve tavuğu karıştırıp karabiber serpelim,biraz kavuralım.
  8. Karışımı patateslere doldurup yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  9. Peynir sosunu döküp fırında 10 dk. pişirelim.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010