Kiymali Sultani Bezelye Tarifi

Kiymali Sultani Bezelye

Kiymali Sultani Bezelye Malzemeleri

  • 500 Gr Sultani Bezelye
  • 150 Gr Kıyma
  • 5-6 Dal Taze Soğan
  • Bir Tutam Dereotu
  • 3 Adet Domates
  • 1 Tatlı Kaşığı Paprika
  • 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
  • Tuz-Karabiber

Kiymali Sultani Bezelye Yapılışı

  • Önce bezelyeler taze fasulye ayıklar gibi temizlenir,doğranır.
  • Kıyma,zeytinyağ ile hafifçekavrulur.Üzerine kıyma katılarak kavurmaya devam edilir.
  • Kıyma olunca paprika yağda çevrilip,domatesler ilave edilir.
  • Domatesler olunca ayıklanmış bezelyeler tencereye alınır.
  • Birkaç dakika sararması için kavrulur.
  • Yemeğin suyu ilave edilir.
  • Tuz,karabiber ilavesi ile pişmeye bırakılır.
  • Pişmesine yakın ince ince doğranan dereotu yemeğe ilave edilirek servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010