Kabak Çiçekli Yarma Pilavi Tarifi

Kabak Çiçekli Yarma Pilavi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Kabak Çiçekli Yarma Pilavi Malzemeleri

  • 3 Su Bardağı Yarma
  • 1 Adet İri Kuru soğan
  • 3 Adet Domates
  • 1 Tatlı Kaşığı Salça
  • 1 Tatlı Kaşığı Paprika
  • 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
  • Tuz-Karabiber
  • 20-25 Adet Kabak Çiçeği

Kabak Çiçekli Yarma Pilavi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan yemeklik doğranır.
  2. Sıvı yağda kavrulur.
  3. Salça ve paprika ilave edip birkaç kez karıştırdıktan sonra yemeklik doğranmış domatesler ilave ederek kavurmaya devam edilir.
  4. Domatesler olunca,ayıklanıp yıkanmış yarma eklenir bir iki dakika kavrulur.
  5. Üzerine 4 su bardağı su ilave edilir.
  6. Bu aşamada pilavın üzerine doğranmış çiçekler ilave edilir.
  7. Kaynayınca en kısık ateşte suyu çekene dek pişirilir.
  8. 5-10 dk demlendirilerek servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010