Elmali Çokoprens Tarifi

Elmali Çokoprens

Elmali Çokoprens Malzemeleri

  • 8 Adet Çokoprens
  • Çokoprensleri Islatmak İçin Süt
  • 4 Adet Elma
  • 1 Paket Supangle
  • 500 Gr Süt
  • 1 Yemek Kaşığı Margarin
  • Bir Avuç Ceviz
  • File Yeşil Fıstık

Elmali Çokoprens Nasıl Yapılır?

  1. Çokoprensler süt ile ıslatılır.
  2. Elmaların çekirdek yatakları kabak oyacağı ile temizlenir.
  3. Kabuğu soyulur.
  4. Sonra enlemesine ikiye bölünür.
  5. Ortasında boşluk olan kubbe gibi görünmeli.
  6. Şeker ve çok az su ilavesi ile elmalar kaynatılır
  7. .Elimizle dokunduğumuzda elmalar yumuşak olmalı.
  8. Elmalar parçalanmadan yavaşça haşladığımız kaptan alınır,çokoprenslerin üzerine kubbe olacak gibi konur.
  9. Ortadaki boşluklara ceviz parçaları yerleştirilir.
  10. Elmaların üzerine tarçın serpilir.
  11. Supangle üzerindeki tarife göre pişirilir
  12. .Kaynayınca üzerine margarin konur,erimesi sağlanır.
  13. Donmasın diye karıştırarak elmaların üzerine pay edilir.
  14. Buzdolabında soğuyuncaya dek saklanır.
  15. Servis ederken spatül yardımı ile servis tabağına alınır
  16. .Üzerine file yeşil fıstık ya da hindistan cevizi serpilir.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010