Pirinçli Kabak Kavurmasi Tarifi

Pirinçli Kabak Kavurmasi

Pirinçli Kabak Kavurmasi Malzemeleri

  • 3 kabak
  • 2 kahve fincanı pirinç
  • 1 adet soğan
  • yarım demet maydanoz
  • yarım demet dere otu
  • süzme yoğurt
  • 2 dişsarımsak
  • salça yağ

Pirinçli Kabak Kavurmasi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan ince ince doğranır
  2. sıvıyağla kavrulur
  3. üzerine soyulup rendelenen kabaklar eklenir kavrulur.
  4. Bu arada pirinç haşlanıp kavrulmakta olan kabağın üzerine eklenerek karıştırılır.
  5. Maydanozla dereotu ince ince doğranarak kabağa katılır.
  6. servis tabağına alıp üzerine sarimsaklı yoğurt ve salçalı sosla servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010