Börülce Yemeği Tarifi

Börülce Yemeği

Börülce Yemeği Malzemeleri

  • 1 SOĞAN
  • 1 DOMATES
  • YARIM KİLO BÖRÜLCE
  • 3-4 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ
  • 1 TATLIKAŞIĞI SALÇA
  • TUZ

Börülce Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağında yemeklik doğradığımız soğanlar kavrulur,
  2. üzerine ayıklanmış ve yıkanmış olan börülceler atılır,
  3. üzerine yemeklik doğradığımız domatesler konur ve bir miktar kısık ateşte kendi suyu ile pişirilir.
  4. Bir çay bardağı suya saça ve tuz katılır ve bu karışım yemeğe katılır.
  5. Yarım saat daha kısık ateşte pişirilir.
  6. yoğutla servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010