Börülce Yemeği Tarifi

Börülce Yemeği

Börülce Yemeği Malzemeleri

  • 1 SOĞAN
  • 1 DOMATES
  • YARIM KİLO BÖRÜLCE
  • 3-4 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ
  • 1 TATLIKAŞIĞI SALÇA
  • TUZ

Börülce Yemeği Yapılışı

  • Zeytinyağında yemeklik doğradığımız soğanlar kavrulur,
  • üzerine ayıklanmış ve yıkanmış olan börülceler atılır,
  • üzerine yemeklik doğradığımız domatesler konur ve bir miktar kısık ateşte kendi suyu ile pişirilir.
  • Bir çay bardağı suya saça ve tuz katılır ve bu karışım yemeğe katılır.
  • Yarım saat daha kısık ateşte pişirilir.
  • yoğutla servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010