Tavuklu Mantar Kavurma Tarifi

Tavuklu Mantar  Kavurma

Tavuklu Mantar Kavurma Malzemeleri

  • 500 kg kültür mantarı
  • 100gr.tavuk eti
  • 1 orta boy sogan
  • 1 yemek kasıgı salça
  • 1 adet kırmızı biber
  • tuz
  • karabiber
  • sıvıyag

Tavuklu Mantar Kavurma Nasıl Yapılır?

  1. mantarları ve tavukları ayrı biryerde kücük kücük doğruyoruz.
  2. Tavaya sıvıyagı alıp dogranmış soganları ilave ediyoruz.
  3. 1-2 defa cevirip,salçayı tavukları ve biberleri ekliyoruz.
  4. Daha sonra mantarları ekliyoruz.
  5. mantar suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010