Terbiyeli Arapsaçi Y Tarifi

Terbiyeli Arapsaçi  Y

Terbiyeli Arapsaçi Y Malzemeleri

  • 1 kg arapsaçı otu
  • 1 büyük boy soğan
  • 2 yemek kaşıgı zeytinyağı
  • Yeterince su
  • tuz
  • Terbiyesi:
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 limonun suyu

Terbiyeli Arapsaçi Y Nasıl Yapılır?

  • Otlar taze kısımları güzel ce ayıklanır,yıkanır.
  • Biraz sirkeli suda bekletilir.
  • Diğer yandan tencerede zeytinyagında sogan pembeleştirilir,sirkeli sudaki otlar dogranıp eklenir.
  • 5 dakika kadr kavurduktan sonra suyu eklenip düdüklü tencerede 15-20 dk.kadar pişirilir.
  • Ocaktan almadan terbiyesi hazırlanır ve içine konur bir taşım kaynatılır.
  • Artık servise hazırdır
  • .Pulbiber ile servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010