Soya Soslu Tavuk Pirzola Ve Tavuklu Bulgur Pilavi Tarifi

Soya Soslu Tavuk Pirzola Ve Tavuklu Bulgur Pilavi

Soya Soslu Tavuk Pirzola Ve Tavuklu Bulgur Pilavi Yapılışı

  • Bu tarifi bir tv programında görmüştüm,biraz değiştirdim.Baget tavuktan orjinal tarifi ama böylede çok güzel oldu.Denemenizi tavsiye ederim..
  • Bulgur pilavı da klasik bildiğimiz gibi tavuklusunuda ilk defa denedim.Çok lezzetli idi.Afiyet olsunn
  • SOYA SOSLU TAVUK PİRZOLAMalzeme:4 adet tavuk pirzola
  • 1 tatlı kaşığı salça 3-4 diş ezilmiş sarmısak 1 tatlı kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşıgı nar ekşisi,karabiber,kekik,çok az kimyonYapılışı:Bir kaptasos malzemelerini karıştırıp,tavukları ilave edin.Hepsini harmanlayıp bu şekilde en az 4-5 saatkadar bekletin.(Eğer zamanınız yoksa bekletmeyebilirsiniz)Daha sonra yayvan bir tencereye tavukları koyup kahve ocağında kısık ateşte 1 -1,5 saat kadar pişirin.Sıcak sıcak servis yapın.
  • TAVUKLU BULGUR PİLAVI:
  • Malzeme:2 su bardağı pilavlıkbulgur
  • 5 su bardağı kadar su (veya tavuk suyu)
  • 100 gr.tavuk eti
  • 1 adet soğan
  • 2-3 domates (2 yemek kaşıgı domates püresi)tuz,kbiber
  • 1 çorba kaşıgı tereyağı
  • Tavuklar küçük doranır.Tereyağında sotelenir,ardından küp küp doğranmiş soganlar ilve edilir.Domates de konur,
  • hepsi biraz kavrulunca su eklenir.10 dk. kadar kaynatılır,sonra bulgur eklenip kısık ateşete suyunu çekene kadar pişirilir.afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010