Patatesli Rulo Börek Tarifi

Patatesli Rulo Börek

Patatesli Rulo Börek Malzemeleri

  • 4 Yufka
  • 2-3 Patates
  • 1 Sogan
  • Kirmizi Biber,Tuz,Karabiber
  • Yumurta Sarisi

Patatesli Rulo Börek Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup küp küp dograyin ve haslayin.
  2. Haslandiktan sonra süzün.
  3. Soganlari dograyin ve yagda kavurun.
  4. Patatesleri ekleyip baharatlayin.
  5. Karistirin biraz su ilavesi yapin.
  6. Yufkalari tezgaha ilk 2 yufkayi acin ilk katina biraz patates koyun dagitin.
  7. ikinci yufkayi üzerine serip kalan patatesleride yayin.
  8. onun üzerinide 3üncü yufkayla kapatip rulo olarak dikkatlice sarin.
  9. dilim dilim kesip yaglanmis tepsiye dizin.
  10. üzerine yumurta sarisi sürüp sicak firina sürün.
  11. üzeri kizarana kadar pisirin.
  12. Sicak Servis Yapin

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010