Patatesli Rulo Börek Tarifi

Patatesli Rulo Börek

Patatesli Rulo Börek Malzemeleri

  • 4 Yufka
  • 2-3 Patates
  • 1 Sogan
  • Kirmizi Biber,Tuz,Karabiber
  • Yumurta Sarisi

Patatesli Rulo Börek Yapılışı

  • Patatesleri soyup küp küp dograyin ve haslayin.
  • Haslandiktan sonra süzün.
  • Soganlari dograyin ve yagda kavurun.
  • Patatesleri ekleyip baharatlayin.
  • Karistirin biraz su ilavesi yapin.
  • Yufkalari tezgaha ilk 2 yufkayi acin ilk katina biraz patates koyun dagitin.
  • ikinci yufkayi üzerine serip kalan patatesleride yayin.
  • onun üzerinide 3üncü yufkayla kapatip rulo olarak dikkatlice sarin.
  • dilim dilim kesip yaglanmis tepsiye dizin.
  • üzerine yumurta sarisi sürüp sicak firina sürün.
  • üzeri kizarana kadar pisirin.
  • Sicak Servis Yapin

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010