Tarhanalı Mercimek Çorbası Tarifi

Tarhanalı Mercimek Çorbası

Tarhanalı Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 küçük boy patates
  • 1 küçük boy havuç
  • 1 küçük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı tarhana
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane tuz

Tarhanalı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce tarhanayı küçük bir kasede su ile bekletelim.
  2. Mercimeği,patatesi,havucu ve soğanı haşlanmaları için tencereye alalım haşlanmalarına yakın içine ıslattığımız tarhanayı dökelim.
  3. koyulaşana kadar karıştıralım.
  4. çorbamızıblenderdan geçirelim.
  5. Eğer çorbamız çok yoğun olduysa sıcak su ile yoğunluğunu ayarlayabiliriz.
  6. tuzunu koyalım.
  7. margarini bir tavada eritelim içine naneleri dökelim
  8. kaynamakta olan çorbamızın içine döküp bir taşım kaynattıktan sonra çorbamız hazır olmuş oluyor

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010