Süpriz Köfte Tarifi

Süpriz Köfte

Süpriz Köfte Yapılışı

  • Malzemeler
  • yarım kilo kıyma
  • 1 cay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 subardağı kurutulmuş ekmek
  • arzu ettiğiniz baharatlar
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • karıştırılıp yoğrulur.
  • iç harcı
  • 2 adet haşlanmış patates rendesi
  • 50 gr kaşar rendesi
  • tuz ve baharat
  • karıştırılır
  • köfte harcı bezelere ayrılır.içlerine harcdan konulur ve kapatılır.
  • sos için
  • 2 yemek kaşığı salca
  • yarım cay bardağı su
  • bahartlar1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • köftelerin üzerine dökülür.fırında pişirilir.
  • (tarif oktay üstadan alınmıştır)

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010