Havuç Çorbası Tarifi

Havuç Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Havuç Çorbası Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 4 bardak su
  • tuz,
  • karabiber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Havuç Çorbası Yapılışı

  • Havuçların kabuğunu soyup ince bir şekilde rendeliyoruz..
  • Tereyağını eritip unu  ekleyerek 1 dakika kavuruyoruz..
  • Rendelenmiş havuçları ekleyerek havuçların rengi dönüp yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
  • Önce sütü sonra suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz..
  • Kaynamaya başlayınca 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatıyoruz....
  • Afiyet olsun...
  •  

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010