Cevizli Çörek... Tarifi

Cevizli Çörek...

Cevizli Çörek... Nasıl Yapılır?

  1. Merhabalar...
  2. Harika bir lezzet     kesinlikle tavsiye ediyorum...
  3. Malzemeler:
  4. 1 paket kuru maya
  5. 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
  6. 1,5 su bardağı ılık süt
  7. 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  8. 1 çorba kaşığı şeker
  9. 1 çay kaşığı tuz
  10. aldığı kadar un
  11. İç Malzemesi :
  12. 1 su bardağı pudra şekeri
  13. isteğe göre iri kıyılmış ceviz
  14. Üzeri için:
  15. yumurta sarısı
  16. Yapılışı:
  17. Hamur malzemeleri karıştırıp yoğurduktan sonra 40-45 dakika kabarması için bekliyoruz.
  18. Yeterince kabardıktan sonra 12-13 eşit parçaya bölüyoruz ve her parçayı oklava ile biraz açıyoruz. Açtığımız hamurlara ceviz ve pudra şekeri serpip rulo şeklinde kıvırararak gül böreği şeklini veriyoruz .Sonra herbir parçaya tekrar aynı işlemi yapıyoruz , yağlanmış fırın tepsisine dizerek üzerlerine  yumurta sarısı sürdükten sonra 170 derecede pişiriyoruz...
  19. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010