Tahinli Findik Sarma Tarifi

Tahinli Findik Sarma

Tahinli Findik Sarma Malzemeleri

  • 3 adet yufka,
  • 1.5 su bardağı tahin,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 Su bardağı dövülmüş fındık,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 1 yumurta sarısı,
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri.

Tahinli Findik Sarma Nasıl Yapılır?

  1. Çukur bir kapta tahin, şeker, tarçın ve dövülmüş fındığı iyice karıştırın.
  2. Bir yufkayı tezgaha yayın.
  3. Hazırladığınız harcın 1/3'ünü yufkanın üzerine yayın.
  4. İkinci ve üçüncü yufkaya da aynı işlemi uygulayın.
  5. Yufkaları ortadan ikiye kesin.
  6. Yuvarlak kısımdan başlayıp rulo yapın.
  7. Diğer yufkaları da rulo yapın.
  8. 5 cm. eninde verev olarak dilimlere kesin.
  9. Tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürün.
  10. Önceden ısıtılmış 170°C fırında kızarana kadar pişirin.
  11. Servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpin.
  12. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010