Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi

Cevizli Rulo Kurabiye

Cevizli Rulo Kurabiye Malzemeleri

  • 300 gr. un (2,5 - 3 su bardağı)1 paket kabartma tozu
  • 85 gr. (1 çay bardağı) toz şeker
  • 120 gr. oda sıcaklığında beklemiş margarin
  • 100 ml. (1 çay bardağı) süt
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 tutam tuz
  • Dolgu malzemesi:
  • 40 gr. eritilmiş margarin
  • 1 su bardağından az iyice öğütülmüş ceviz
  • 85 gr. (1 çay bardağı) esmer şeker
  • Üzeri için:
  • 4-5 yemek kaşığı şeftali reçeli2-3 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz

Cevizli Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Un ve kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin.
  2. Toz şeker, margarin, süt, şekerli vanilin,tuzu ekleyip iyice yoğurun.
  3. Üzerini kapatıp buzdolabında yarım saat bekletin.
  4. Süresonunda hamuru 30x40 cm boyutlarında açın.
  5. Üzerine eritilmiş margarini sürün, cevizi veesmer şekeri serpin.
  6. Rulo şeklinde sarıp 2 cm. eninde silimleyin.
  7. Yağlı kağıt serilmiş fırıntesisine dizin.
  8. Önceden 200 C'de ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
  9. Fırındançıkardığınızda beklemeden üzerlerine reçel sürün ve ceviz serpiştirin.
  10. Afiyet olsun!

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010