Cevizli Revani Tarifi

Cevizli Revani

Cevizli Revani Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1,5 bardak toz seker
  • 1 bardak yogurt
  • 1 bardak sivi yag
  • 2 bardak un
  • 1 bardak irmik (irmik yoksa hepsi un olabilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • serbeti icin:
  • 1 kg seker
  • 1 lt su 1 su bardağı ceviz

Cevizli Revani Nasıl Yapılır?

  1. Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayalım.
  2. Bunun için şeker, su ve çeyrek limonu kaynatalırn.
  3. Soğumaya birakalım.
  4. Yumurtaları şekerle beraber köpürene dek çırpalım.
  5. Yoğurdu, irmiği, vanilyayı katalım.
  6. Elenmiş una kabartma tozunu ekleyerek çırpma kabına alalım.
  7. İri dövülmüş cevizleri de alıp karıştıralım.
  8. Küçük bir fırm tepsisini hafif yağlayıp, hamurun yapışmaması için şeker serpiştirelim. Hamuru tepsiye döküp, önceden ısıttığımız orta ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim.
  9. Fırından aldıktan sonra üzerine 1 su bardağı su gezdirelim.
  10. Önceden hazırlayıp, soğuttuğumuz şerbeti revaninin her köşesine eşit olarak yayalım. Şerbetini emdiğinde dilimleyerek servis tabağına alalım.
  11. Üzerine, dilediğimiz süslemeyi yaparak servis yapalım.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010