Çitirli Elma Tatlisi Tarifi

Çitirli Elma Tatlisi

Çitirli Elma Tatlisi Malzemeleri

  • 4 - 5 kırmızı elma
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 4 çorba kaşığı portakal likörü
  • 100 gr badem ezmesi
  • 30 gr margarin
  • 6 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • 4 çorba kaşığı kıyılmış ceviz

Çitirli Elma Tatlisi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları yıkayıp ayıkladıktan sonra dörde bölün ve çekirdeklerini ayıklayın.
  2. Ardından ince dilimler halinde doğrayın.
  3. Üzerinde hemen limon suyu ve portakal likörünü gezdirin.
  4. Badem ezmesini küçük parçalar halinde kesin.
  5. Margarini küçük parçalara ayırın.
  6. Mikserin hamur yoğurma sapları ile un, badem ezmesi, şeker, ceviz ve margarini yoğurun.
  7. Hamur topak halinde değil küçük ufalanmış parçalar halinde olmalı.
  8. Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
  9. 4 sufle kabını iyice yağlayın.
  10. Elma dilimlerini eşit olarak dört sufle kabına gül şeklinde yerleştirin.
  11. Süsleme için bir kaç dilim ayırın.
  12. Hazırladığınız hamuru üzerine serpin.
  13. Fırına verip 10 - 15 dakika kadar pişirin.
  14. Kalan dilimleri pişmiş olan tatlının üzerine dizin.
  15. Dilerseniz tatlıyı nane yaprakları ile de süsleyebilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010