Ilginç Patlıcan Salatası.. Tarifi

Ilginç Tarifli Patlıcan Salatası..

Ilginç Patlıcan Salatası.. Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanı bir türlü sevemedim.Yıldızımız barışmadı kendisiyle.Ama eşimin arası oldukça iyi.
  2. Eee ben sevmiyorum diye eve davet etmeyecek değilim.Eşim için katlanırım.Tabii onu kırmadım ve kendisini davet ettim.
  3. Bakın onu nasıl ağarladım:
  4. Önce onu fırında bir güzel güneşlendirdim. (yani közledim)
  5. Yalnız sıkılmasın diye yanına biberleri arkadaş olarak koydum.
  6. Domateslerle fırında güneşlenemiyorlar,onları ayrı güneşlendirdim. (çünkü domatesler çok çabuk gevşiyorlar,muhabbetleri sulu oluyor)
  7. Sonra hepsi güneşlendikten sonra üstlerindeki ölü deriyi atmaları gerek.(yani kabuklarını soyuyoruz)
  8. İşte tam bu aşamada kendi içlerinde anlaşmazlıklar çıkıyor ve gruplaşmalar oluşuyor. (Parça parça doğruyoruz)
  9. Altta kalan deri için nemlendirici tavsiye ediyorum.(Yani yağlıyoruz)
  10. ebir de mis koksunlar tabii,parfümsüz olur mu... (bir diş sarmısak rendeliyoruz)
  11. aaa tuzu unutuyorduk,Tuzlayalım da çok kokmasınlar. (bir tutam tuz atıyoruz)
  12. Kolye olarak benden maydanoz istediler ama maalesef evde yoktu,bende boş çıkmasınlar diyebiberle domates verdim.
  13. Ve mutlu son.Akşamki davette herkes onlara bayılıyor. (süsleyip masaya koyuyoruz)
  14. Özellikle eşim bana teşekkür ediyor,sevmesem de güzel ağırladığım için...
  15. AFİYET OLSUN.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010