Piyaz Tarifi

Piyaz

Piyaz Malzemeleri

  • 250 GR HAŞLANMIŞ KURU FASULYE
  • 1 AD. KURU SOĞAN
  • 2 AD. KATI HAŞLANMIŞ YUMURTA
  • ½ DEMET MAYDONOZ
  • 1 AD DOMATES
  • ¼ LİMON SUYU
  • YETERİNCE ZEYTİNYAĞ,
  • 1 ÇAY BARDAĞI ÜZÜM SİRKESİ
  • 2 YEMEK KAŞIĞI ELMA SİRKESİ
  • TUZ,
  • PULBİBER,

Piyaz Nasıl Yapılır?

  1. FASULYELERİ DERİN BİR KAPTA ,TUZ, ÜZÜM SİRKESİ VE LİMON İLE İYİCE HARMANLAYALIM VE 1 SAAT KADAR BEKLETELİM.
  2. İYİCE SÜZDÜKTEN SONRA;SOĞANLARI İNCE JÜLYEN KESEREK FASULYE İLE HARMANLIYALIM.
  3. İRİ DOĞRANMIŞ MAYDANOZU VE YARIM HALKA DOĞRAYACAĞIMIZ YUMURTALARI VE DOMATESLERİ ÜSTÜNE YERLEŞTİRELİM.
  4. PUL BİBERİ VE ELMA SİRKESİNİ ZEYTİNYAĞI İLE ÇIRPARAK SOS YAPALIM. MALZEMENİN ÜZERİNE DÖKELİM,ÜSTÜNE ARZU EDERSENİZ ZEYTİN TANELERİ İLE SÜSLEYEBİLİRSİNİZ.
  5. AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010