Erişteli Şehriye Pilavi Tarifi

Erişteli Şehriye Pilavi

Erişteli Şehriye Pilavi Malzemeleri

  • 1 SU BARDAĞI KESME ERİŞTE
  • 2 SU BARDAĞI ARPA ŞEHRİYE
  • ½ MARGARİN
  • 1 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
  • 2 AD. SİVRİ BİBER (KIYILMIŞ)
  • 1 YEMEK KAŞIĞI TAVUK BULYON
  • YETERİNCE KAYNAR SU

Erişteli Şehriye Pilavi Nasıl Yapılır?

  1. PİLAV TENCERESİNE YAĞLARI KOYUN VE KIZDIRIN.KIYILMIŞ BİBER VE ERİŞTEYİ KOYUN ERİŞTELER PEMBELEŞENE KADAR KAVURUN.
  2. ARPA ŞEHRİYE Yİ İLAVE EDEREK 10 DK. KAVURMAYA DEVAM EDİN.
  3. BULYUNU İLAVE EDEREK BİR PARMAK ÜSTE ÇIKACAK KADAR KAYNAR SU KOYUN KAPAĞINI KAPATARAK VE KISIK ATEŞTE 5 DK. PİŞİRİN.
  4. HARMANLAYARAK KAPAĞINI TEKRAR KAPAYIN, 10 DK KADAR DİNLENDİRİN VE SERVİS YAPIN.
  5. DİLERSENİZ SOĞAN,DOMATES,MAYDONOZ,VE TAZE NANE İLAVESİ İLE VE DE TEREĞELI OLARAK,DEĞİŞİK LEZZETLER VEREBİLİRSİNİZ PİLAVINIZA.
  6. AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010