Sosisli Makarna Tarifi

Sosisli Makarna

Sosisli Makarna Malzemeleri

  • 1 paket Spagetti5 lt. Su
  • 2 Çorba kaşığı Tuz
  • 2 Çorba kaşığı Zeytinyağı
  • SOSU İÇİN:
  • 6 Sosis
  • 1 Yumurta
  • 2 kaşık krema
  • Çeyrek Demet maydanoz
  • 2 ad. rendelenmiş domates
  • 1 Çay bardağı Rende kaşar
  • 1 Tatlı kaşığı Tuz
  • 1 Kahve kaşığı Karabiber
  • 2 diş dövülmüş samırsak

Sosisli Makarna Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavada kızdırılmış yağda sarımsağı,domates ve baharatı kavurun
  2. .ince ince doğranmış sosisler 15 dakika soteleyin
  3. Diğer taraftan büyük bir tencereye su ilâve edin.
  4. Kaynamaya başlayınca iki çorba kaşığı tuz ve yağ ilâve edin.
  5. İçine spagettinizi koyarak usulüne uygun pişirin, ve süzün.
  6. Çukur servis tabağına alın
  7. Bu arada çukur bir kapta yumurta ve kremayı çırparak, rende kaşar, ve kıyılmış maydanozu ilave edin ve karıştırın ve pişen makarnaların üzerine dökerek harmanlayın. Bunun da üzerine hazırlanan sosisli sosu dökülüp servise sunun.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010