Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Brokoli Çorbası Malzemeleri

  • 500 Gram brokoli
  • 2 Çorba kaşığı tereyağ
  • 1 Çorba kaşığı un
  • 1 Tablet tavuk bulyon
  • 2 Bardak süt
  • Tuz

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Brokoliyi 7 su bardağı su ile haşlayın.
  2. Brokolinin sapları yumuşayınca kaynama suyu ile birlikte blendır ile püre haline getirin. Başka bir tencerede tereyağ ile unu kavurun.
  3. Brokoli püresi ve tavuk bulyonuekleyip kaynatın.
  4. Biraz kaynadıktan sonra sütü ilave ederek karıştırın.
  5. Tuzunu ekleyip,üzeri için isteğe bağlı tereyağında pulbiber eritip,çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010