Yilbasi Kutlama Tatlisi Tarifi

Yilbasi Kutlama Tatlisi

Yilbasi Kutlama Tatlisi Malzemeleri

  • 250 gram toz şeker
  • 300 ml şarap
  • 1 uzunlamasına ikiye bölünmüş çubuk tarçın
  • 6-8 adet soyulup uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış armut
  • 350 gram bitter çikolata
  • 1 hazır kek
  • 250 gram ricotta peyniri
  • 500 gram vanilya kreması
  • 250 ml beyaz rom
  • 500 gram yoğurt
  • 2 paket vanilya

Yilbasi Kutlama Tatlisi Nasıl Yapılır?

  1. 175 gram şekeri,şarap tarçın ve 650 ml kaynar suyu tencerede karıştırın
  2. ve 5 dakka kaynatın.
  3. armutları ekleyin 30 dakika kadar pişirdikten sonra armutları çıkarın ve
  4. 20 dakika boyunca yaklaşık 400 ml kalıncaya kadar şurubu kaynatın
  5. şurubun yarısını başka bir tencereye alın ve 200 gram çikolata ekleyin
  6. sos haline gelene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
  7. elde ettiğiniz kekei parçalara ayırın ve yarısını bir kaseye alın.
  8. armutları ve şarap sosunu ekleyin çikolata sosunu dökün.
  9. ricotta peynirinin yarısını 1 paket vanilyayı ve 4 yemek kaşığı romu da ekleyin sonra bir kek katmanı daha ekleyip kalan romu dökün
  10. yogurdun yarısınıkalan ricotta peynirini şekeri ve kalan vanilyayı çırpıp üstüne dökün.
  11. çikolatayı kırıp serpin kalan krema ve yogurdu çırpıp en üste dökün

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010