Pekmezli Bakirdag Tarifi

Pekmezli Bakirdag

Pekmezli Bakirdag Nasıl Yapılır?

  1. merhaba
  2. bu öğle sonrasırumeli mutfağınaaitbir tat olan bakırdağ yaptım
  3. pekmezle çok güzel çok hoş oldu ve ailemle seve seve yedik
  4. denemenizi tavsiye ederim :))
  5. işte malzemeler:
  6. 5 bardak su
  7. 2 çay kaşığı tuz
  8. 150 gram kadar tereyağ
  9. 3 bardak mısırunu
  10. 100 gram kaşarpeyniri yada beyaz peynir
  11. yarım bardak pekmez
  12. yapılışı:
  13. ilk önce orta boy bir tencerede suyunuzu kaynatın
  14. tuz ve tereyağını ekleyin.tereyağı eriyince mısırunu avucunuzla serperek yedirin
  15. bu arada karıştırmayı unutmayın
  16. bütün unlar bitirin ve karıştırmaya devam edin
  17. tenceredeki malzemeler kıvam alıncaya ve içindeki yağ üste çıkıp kendini belli edinceye
  18. kadar karıştırarak pişirmeye devam edin pişince ateşten alın
  19. servis tabağına alınca üstüne pekmez dökerek servis edin
  20. afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010