Mishoriz Tarifi

Mishoriz

Mishoriz Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler:900 gram pilavlık pirinç1 bütün tavuk2 baş soğan1 çorba kaşığı salçayarım paket margarinyapılışı:
  2. Önce tavuk 6-7 parçaya bölünerek tencerede haşlanır
  3. sonra soğanlar küp küp kesilerek, pirinç, yağ ve salça ile
  4. 40-50 cm çapında bir tepside kavrulur,
  5. aynı tepsiye dolana kadar tavuk suyu kaynar şekilde dökülür,
  6. tepsinin üzerine tavuklar yarısı pirince gömülür şekilde yayılır
  7. 15 dakika önceden 200 dereceye ayarlanmış fırına atılır
  8. tavuklar kızarıp, pirinçte suyunu çekmiş olduğu zaman (yaklaşık 20 dakika) fırından alınır.
  9. afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010