Bezeli Tart Tarifi

Bezeli Tart

Bezeli Tart Malzemeleri

  • tart hamuru için:
  • 2 yumurta
  • 100 gr. margarin
  • 1 çay bardağı margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • bezeler için:
  • 2 yumurta akı
  • 2 çay bardağı şeker
  • üzeri için:
  • 1 kase vişne reçeli
  • yarım su bardağı fındık

Bezeli Tart Nasıl Yapılır?

  1. Tartın Hazırlanması:
  2. Karıştırma kabının içerisinde şeker ve yumurtayı karıştırıyoruz.
  3. Yoğurt, sıvı yağ, margarini de ilâve ediyoruz.
  4. Bu malzemeler iyice karıştırdıktan sonra, un ve kabartma tozu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  5. Tart kalıbımızı yapışmaması için sıvı yağla yağlayıp hafif un serpiyoruz.
  6. Hamuru iyice kalıba yaydıktan sonra çatalla birkaç yerinden delikler açıyoruz.
  7. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz.
  8. Bezesi İçin:
  9. Yumurta beyazı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz
  10. Tartımız piştikten sonra kalıbı bir fırın tepsisine ters çeviriyoruz.
  11. Vişne reçelini tartın üzerine yayıyoruz.
  12. Bezeyi de yaydıktan sonra üzerine kırılmış fındık parçaları serpip 180 derece fırında, bezenin rengi değişmeyecek şekilde tâkip edip pişiriyoruz.
  13. Tepsiyi fırını içerisinden çıkarmayıp kurumasını sağlıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010