Kese Tatlisi Tarifi

Kese Tatlisi

Kese Tatlisi Malzemeleri

  • Krep için:
  • 1,5 bardak un
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 2 kaşık kakao
  • Yarım bardak şeker
  • Kreması için:
  • 50 gram margarin
  • 1 bardak un
  • 2,5 bardak süt
  • 1 vanilya
  • Yarım bardak şeker
  • Üzeri için:
  • 1 su bardağı bal
  • Hindistan cevizi
  • Kürdan

Kese Tatlisi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerenin içerisinde margarini eritip unu hafifçe kavuruyoruz.
  2. Üzerine sütü ilâve edip kaynatıyoruz.
  3. Kaynamaya yakın, şekerini ve vanilyasını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
  4. Krep için bir kabın içerisine soğuk sütü ve yumurtayı koyuyoruz, üzerine yavaş yavaş unu ilâve ediyoruz.
  5. Şekerini ve kakaosunu da ekledikten sonra teflon tencereye yarım kepçe koyup orta ateşte ters yüz edip iki tarafını da pişiriyoruz.
  6. Kreplerin içerisine kremayı koyduktan sonra krebi ikiye katlıyoruz.
  7. Kenarlarından pile şekli verip ortadan kürdan geçiriyoruz.
  8. Krebin uç kısımlarınıbala ve Hindistan cevizine batırdıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010