Mantarli Makarna Tarifi

Mantarli Makarna

Mantarli Makarna Malzemeleri

  • 1 paket ıspanaklı makarna
  • Sos için;
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 300 gr. mantar
  • 1 su bardağı krema
  • Yarım su bardağı süt
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • Tuz
  • zerdeçal
  • kişniş

Mantarli Makarna Nasıl Yapılır?

  • Makarnayı bol suda haşlayın.
  • Bir tavaya zeytinyağı, doğranmış mantarları, sarımsağı ekleyip çevirin.
  • Krema, süt, peynir, tuz ve baharatlarını ekleyip koyu kıvama gelene kadar pişirin. Makarnaların üzerine sosu ekleyip karıştırın.
  • Üzerine de kaşar peyniri rendesi serpip servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010