Mantarli Makarna Tarifi

Mantarli Makarna

Mantarli Makarna Malzemeleri

  • 1 paket ıspanaklı makarna
  • Sos için;
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 300 gr. mantar
  • 1 su bardağı krema
  • Yarım su bardağı süt
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • Tuz
  • zerdeçal
  • kişniş

Mantarli Makarna Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı bol suda haşlayın.
  2. Bir tavaya zeytinyağı, doğranmış mantarları, sarımsağı ekleyip çevirin.
  3. Krema, süt, peynir, tuz ve baharatlarını ekleyip koyu kıvama gelene kadar pişirin. Makarnaların üzerine sosu ekleyip karıştırın.
  4. Üzerine de kaşar peyniri rendesi serpip servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010