Pratik Su Böreği Tarifi

Pratik Su Böreği

Pratik Su Böreği Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • 1 paket makarna (haşlanmış)
  • 4 yumurta
  • 1 bardak sıvıyağ
  • 2 bardak süt
  • 1 şişe soda
  • 250 gr. peynir
  • Yarım bağ maydanoz

Pratik Su Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir kâsenin içerisine 4 yumurtayı, sıvıyağı ve sütü ekleyip karıştırın.
  2. Bu karışımın yarısını başka bir kâseye alın.
  3. Büyük kâsede kalan karışıma haşlanmış makarnayı, peynir ve maydanozu ekleyip karıştırın.
  4. Tepsinin altını yağlayıp 1. yufkayı tepsiye açık bir şekilde serin.
  5. Makarnalı karışımın yarısını yayıp 2. yufkayı büzerek yerleştirin.
  6. Kalan makarnaları da yayıp 3. yufkayı kenarları içe gelecek gibi düzgün bir şekilde yerleştirin.
  7. Böreği kareler şeklinde kesip, ayrılan iç malzemenin içerisine sodayı ekleyin ve bütün her tarafı ıslanacak şekilde malzemeyi dökün.
  8. Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika 180 derecede pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010