Ispanakli Pide Tarifi

Ispanakli Pide

Ispanakli Pide Malzemeleri

  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Su bardağı ılık su
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • ½ Maya
  • 1 Çorba kaşığı şeker
  • 1 Yumurta
  • Tuz
  • Un
  • İç Malzemesi:
  • 1 Çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 (küçük) soğan
  • ½ kg ıspanak yaprağı
  • 100 gr rendelenmiş sucuk
  • 100 gr rendelenmiş kaşar
  • Tuz
  • Karabiber

Ispanakli Pide Nasıl Yapılır?

  1. Süt, sıvı yağ, su, maya, yumurta, şeker eklenip karıştırılır.
  2. Sıvı malzemeler iyice karışınca un ve tuz eklenir.
  3. Yumuşak bir hamur elde edilir.
  4. Sonra küçükçe doğranıp yağda kavrulan soğana ıspanak eklenir.
  5. Tuzunu, karabiberini ekleyip ocağın altı kapatılır.
  6. Ispanaklar hafif soğuduktan sonra rendelenmiş kaşar ve sucuk eklenir.
  7. Bu sırada hamurumuz mayalanır.
  8. Mayalanan hamur pide şekline getirilip iç malzemesi konulur.
  9. Sonra 240 derece fırında 30 dakika pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010