Mamaliga Moldov Mutfagi Tarifi
Mamaliga Moldov Mutfagi Nasıl Yapılır?
- malzemeler:
- 1,5 litre su
- 250 gram mısır unu
- 2 çay kaşığı tuz
- 200 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı toz biber
- yapılışı:
- ilk önce tencerenizde suyunuzu kaynatın
- içine mısır unu ekleyin ve karıştırarak,kıvam alıncaya kadar pişirin
- daha sonra tenceredekileri bir tepsiye alın
- ayrı bir tavada teryağınızı eritin
- içine toz biberi ekleyip tepsideki karışımın üstüne dökün
- fırında üstü kızarana kadar pişirin
- afiyet olsun.
Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010